О книге: Домашние заготовки клубники и малины — Эти ягоды не только вкусные, а и содержат богатый набор витаминов и минералов, которые необходимы...

• Автор книги:Выдревич Г. С.
• Жанр:Кулинария
• Год издания:2010 г.
• Издательство:Эксмо
• Формат книги:PDF
• Кол-во страниц::66
• Книгу купило:20 173 человек

О книге: Дальневосточная кухня (физиологические особенности питания населения Дальнего Востока) — В книге заведующего кафедрой биохимии Хабаровского...

• Автор книги:Константинов А. А.
• Жанр:Кулинария
• Год издания:1990 г.
• Издательство:Хабаровское книжное изд-во
• Формат книги:PDF
• Кол-во страниц::256
• Книгу купило:23 611 человек

О книге: Кондитерское дело. Практикум — Практикум содержит описание лабораторно-практических занятий по учебному предмету «Специальная технология». Изложены...

• Автор книги:Размыслович Г. П., Якубовская С. И.
• Жанр:Кулинария
• Год издания:264 г.
• Издательство:Минск: РИПО
• Формат книги:PDF
• Кол-во страниц::364
• Книгу купило:23 817 человек

О книге: Профессиональная выпечка. Теория и практика — Книга известного американского специалиста по кондитерскому искусству посвящена всем аспектам работы с...

• Автор книги:Фигони Пола
• Жанр:Кулинария
• Год издания:2004 г.
• Издательство:Ресторанные ведомости
• Формат книги:PDF
• Кол-во страниц::384
• Книгу купило:111 656 человек

О книге: Консервирование и лучшие кулинарные рецепты опытных садоводов и огородников — Рецепты заготовок, представленные в этой книге, выбраны автором –...

• Автор книги:Кизима Галина
• Жанр:Кулинария
• Год издания:2015 г.
• Издательство:АСТ
• Формат книги:PDF, JPG
• Кол-во страниц::122
• Книгу купило:112 034 человек

О книге: Салаты. Винегреты и оливье — Можно с уверенность сказать, что салат — одна из самых легких в приготовлении и популярных закусок. Насчитывается...

• Автор книги:Василенко С.
• Жанр:Кулинария
• Год издания:2011 г.
• Издательство:Клуб семейного досуга
• Формат книги:PDF
• Кол-во страниц::96
• Книгу купило:41 035 человек