Купить электронную книгу: Дальневосточная кухня (физиологические особенности питания населения Дальнего Востока)


Купить книгу?
Дальневосточная кухня (физиологические особенности питания населения Дальнего Востока)
13 828
Пожаловаться на книгу
  • 10,13 МБ
  • Отзывов: пока нет ( + добавить свой )
  • Год издания:1990 г.
  • Издательство:Хабаровское книжное изд-во
  • Формат книги:PDF
  • Жанр:Кулинария
  • Кол-во страниц:256
  • Книгу купило:13 828 человек
  • Автор:Константинов А. А.
  • Дальневосточная кухня (физиологические особенности питания населения Дальнего Востока) — В книге заведующего кафедрой биохимии Хабаровского медицинского института доктора медицинских наук, профессора А.А. Константинова в научно популярной форме изложены основные сведения о климатогеографических и биологических особенностях Дальневосточного региона, перспективах его развития и связанной с этим ростом населения Дальнего Востока за счет переселенцев с западных и южных регионов СССР. Говорится о роли питания в адаптации пришлого населения.
    Рассказывается о некоторых особенностях питания населения Дальнего Востока. Приводятся рецепты приготовления блюд, характерных для дальневосточной кухни. Содержатся сведения о рациональном для Дальнего Востока и лечебном питании.
    Рассчитана на массового читателя.

    Содержание:

    Предисловие
    Дальневосточный регион
    Особенности питания аборигенов дальнего востока
    Кухня охотника и рыбака
    Питание и здоровье
    Продукты моря у нас на столе
    Овощи и фрукты в питании дальневосточников
    Мясо и мясные продукты
    Продукты переработки зерна в питании человека
    Молоко и молочные продукты
    Яйца и блюда из яиц
    Пчелиный мед
    Напитки




Что еще прочитать?
    Просмотрело 1 638
    Путь русского гангстера. Легенды лихих 90-х — Он был сыном московского профессора и студентом журфака МГУ. Перед ним были открыты все дороги, о каких только мог мечтать...
    • +5
    • +5

    Название: Путь русского гангстера.

    Автор: Михаил Орский
    Категория: Беллетристика
    Просмотрело 913
    Книга посвящена вопросам помехоустойчивости и эффективности различных способов передачи информации в системах телеуправления и телеизмерения. Дано описание и...
    • 0
    • 0

    Название: Кодирование и

    Автор: Шастова Г.А.
    Категория: Аппаратура
    Просмотрело 1 008
    7 шагов к созданию персонального бренда. Инструкция по созданию человека-бренда — Какие ассоциации возникают у людей, когда они слышат ваше имя? Что они думают о вас? Что...
    • 0
    • 0

    Название: 7 шагов к созданию

    Автор: Гордон Т.
    Категория: Бизнес
    Просмотрело 1 155
    «Военная фантастика» от «Ленинградского издательства» - относительно новая серия. Сюда включаются произведения в жанре альтернативной истории, как ранее издававшиеся, так...
    • 0
    • 0

    Название: Серия - Военная

    Автор: Серия
    Категория: Фантастика
    Просмотрело 743
    Оптимальный синтез линейных электронных схем — Книга посвящена оптимальному синтезу электронных схем. Основное внимание уделено стационарным линейным схемам с...
    • +5
    • +5

    Название: Оптимальный синтез

    Автор: Ланнэ А. А.
    Категория: Аппаратура
  • Случайная книга
    • Ваш Email:
    • Ваше сообщение:
    • для авторов книг
    Закрыть
    Если вы сами писали книгу, авторские права все равно будут принадлежать вам, так как по закону «Об авторском праве и смежных правах» объектом права признаётся не комплекс идей, а целостное произведение с его композицией и образной системой. Узнать больше?
    Хотите пройти обучение по сайту? ДаНет
    1. В этом блоке отображаются последние рецензии на известные книги и произведения
    2. Тут отображаются последние новости из мира Литературы и не только
    3. Тут вы можете авторизироватся и открыть свой профиль
    4. А здесь вы можете выбрать книгу под настроение
    5. Ели нажать на замочек то меню можно зафиксировать