О книге: Кондитерское дело. Практикум — Практикум содержит описание лабораторно-практических занятий по учебному предмету «Специальная технология». Изложены...
- Автор книги:Размыслович Г. П., Якубовская С. И.
- Жанр:Кулинария
- Год издания:264 г.
- Издательство:Минск: РИПО
- Формат книги:PDF
- Кол-во страниц::364
- Книгу купило:67 985 человек
Кондитерское дело. Практикум
[xfvalue_engname]
Календарь публикаций