Купить электронную книгу: Цветная капуста и брокколи изысканно вкусны, питательны, как мясо
Купить книгу?
- 15 Mb
- Отзывов: пока нет ( + добавить свой )
- Год издания:1995 г.
- Издательство:НПФ «Российские семена»
- Формат книги:pdf
- Жанр:Хобби и ремесла
- Кол-во страниц:20
- Книгу купило:533 человек
- Автор:Бокышкин Э.Д.
- Цветная капуста и брокколи: сорта, агротехника, болезни и вредители. Несколько десятков лет назад на грядках советских дачниц царствовала белокочанная капуста. Выращивать её просто, а уж витаминов в ней… Как оказалось, гораздо меньше, чем в других видах капусты. Теперь же на грядках главенствует цветная капуста, и хозяйки не устают повторять о её полезности и огромном количестве витаминов, часто путая её с брокколи. И правда, внешнее сходство налицо. Оба вида капусты относятся к семейству крестоцветных и в пищу употребляются не листья, как у белокочанной капусты, а соцветия. Хотя, если разглядеть цветную капусту и брокколи поближе, можно заметить, что у брокколи соцветие выглядит как сформированный бутон. Давайте рассмотрим и другие отличия этих двух видов капусты.
Что еще прочитать?
Комментариев
войти с помощью vk
Создать аккаунт
Войти
Случайная книга