О книге: Незабываем с детства ни с чем не сравнимый аромат домашних пирогов, создающий в доме уют, праздничное настроение, ожидание чуда. Поэтому мечта каждой...
- Автор книги:Ляховская Л.П.
- Жанр:Кулинария
- Год издания:1986 г.
- Издательство:Экономика
- Формат книги:djvu
- Кол-во страниц::16
- Книгу купило:589 человек
О книге: Вторым хлебом называют картофель в народе, и заслуженно. Он входит во многие блюда, подается в качестве гарнира. Широкое использование картофеля...
- Автор книги:Пищанок А.М.
- Жанр:Кулинария
- Год издания:1987 г.
- Издательство:Экономика
- Формат книги:pdf
- Кол-во страниц::16
- Книгу купило:611 человек
Блюда из картофеля
[xfvalue_engname]
О книге: Приведено более 30 рецептов блинов, блинчиков и оладьев, а также рецепты начинок для блинов. Блины - одно из самых древнейших изделий русской кухни,...
- Автор книги:В.М. Ковалев, Н.П. Могильный
- Жанр:Кулинария
- Год издания:1989 г.
- Издательство:Экономика
- Формат книги:djvu, pdf
- Кол-во страниц::32
- Книгу купило:647 человек
О книге: Авторы приводят данные о химическом составе овощей и их биологической ценности, расказывают о рациональных способах первичной и тепловой обработки...
- Автор книги:Коллектив авторов
- Жанр:Кулинария
- Год издания:1980 г.
- Издательство:Экономика
- Формат книги:pdf
- Кол-во страниц::145
- Книгу купило:618 человек
Вегетарианские блюда
[xfvalue_engname]
О книге: Профессия повара — одна из древнейших на земле. Кулинарное искусство народов складывалось в результате многовековой эволюции, оно передавалось из...
- Автор книги:Сопина Л.Н.
- Жанр:Кулинария
- Год издания:1990 г.
- Издательство:Экономика
- Формат книги:djvu
- Кол-во страниц::243
- Книгу купило:834 человек
Пособие для повара
[xfvalue_engname]
О книге: Кулинария для всех — Предлагаемая читателю книга появилась неслучайно. Уже много лет издательство "Экономика" выпускает серию "Библиотека повара"....
- Автор книги:Ковалёв В. М.
- Жанр:Кулинария
- Год издания:1988 г.
- Издательство:Экономика
- Формат книги:DJVU
- Кол-во страниц::542
- Книгу купило:697 человек
Кулинария для всех
[xfvalue_engname]
Календарь публикаций