Купить электронную книгу: Пищевая ценность овощей и фруктов
Купить книгу?
- 18 Mb
- Отзывов: пока нет ( + добавить свой )
- Год издания:1972 г.
- Издательство:Пищевая промышленность
- Формат книги:pdf
- Жанр:Кулинария
- Кол-во страниц:80
- Книгу купило:572 человек
- Автор:Коллектив авторов
- В книге освещены вопросы биологической ценности овощей и фруктов, влияние их на функции организма, рассказано о значении овощей и фруктов в лечебном питании, при различных заболеваниях, о методах сохранения пищевой ценности овощей и фруктов при кулинарной обработке. Приведены рецепты приготовления овощных и фруктовых блюд для питания здорового человека и при различных заболеваниях.
Что еще прочитать?
Комментариев
войти с помощью vk
Создать аккаунт
Войти
Случайная книга