Купить электронную книгу: Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
Купить книгу?
- 20 Mb
- Отзывов: пока нет ( + добавить свой )
- Год издания:1968 г.
- Издательство:Пищевая промышленность
- Формат книги:pdf
- Жанр:Кулинария
- Кол-во страниц:236
- Книгу купило:659 человек
- Автор:Наместников А.Ф.
- В четвертом дополненном издании книги популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описана тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании.Приведены способы приготовления компотов, джема, варенья, овощных консервов, маринадов, солений, а также способы сушки плодов, овощей, зелени и грибов. Книга предназначена для широкого круга читателей и поможет заготовлять впрок в домашних условиях плоды, овощи, грибы и зелень, максимально сохраняя их питательность и вкусовые качества.
Что еще прочитать?
Создай учетную запись
Создай учетную запись
Создай учетную запись
Создай учетную запись
Создай учетную запись
Комментариев
войти с помощью vk
Создать аккаунт
Войти
Случайная книга