О книге: Технология кулинарной продукции за рубежом — Учебник разработан сотрудниками кафедр технологии общественного питания Российского университета...
- Автор книги:Васюкова А. Т., Мячикова Н. И., Пучкова В. Ф.
- Жанр:Кулинария
- Год издания:2015 г.
- Издательство:Дашков и Ко
- Формат книги:PDF
- Кол-во страниц::368
- Книгу купило:682 человек
Технология кулинарной продукции за рубежом
[xfvalue_engname]
О книге: Эта книга входит в серию практических пособий - единственный пока в России источник профессиональной информации о современных методах организации...
- Автор книги:Волгин В.В.
- Жанр:Профессия
- Год издания:2006 г.
- Издательство:М.: "Дашков и К°"
- Формат книги:djvu
- Кол-во страниц::712
- Книгу купило:542 человек
Автосервис: структура и персонал
[xfvalue_engname]
О книге: Манипулирование поведением человека – это искусство, подвластное не только прирожденным лидерам, но и людям, желающим добиваться поставленных целей с...
- Автор книги:Кузьмина Т.В.
- Жанр:Психология
- Год издания:2010 г.
- Издательство:М.: Дашков и Кo
- Формат книги:pdf
- Кол-во страниц::144
- Книгу купило:441 человек
Эффективное манипулирование поведением человека
[xfvalue_engname]
О книге: Учебник основан на достижениях экономической теории и практики. Важное значение придается изучению категорий, законов, форм и методов, среди которых...
- Автор книги:Журавлева Г.П.
- Жанр:Бизнес
- Год издания:2008 г.
- Издательство:Дашков и К
- Формат книги:jpg
- Кол-во страниц::934
- Книгу купило:1 222 человек
Экономическая теория. Микроэкономика - 1, 2
[xfvalue_engname]
О книге: Настоящий практикум разработан по наиболее общим темам, включенным в образовательные стандарты по дисциплине “Логистика” для различных...
- Автор книги:Гаджинский А.М.
- Жанр:Разное
- Год издания:2012 г.
- Издательство:Дашков и К°
- Формат книги:djvu, pdf
- Кол-во страниц::312
- Книгу купило:505 человек
Практикум по логистике
[xfvalue_engname]
О книге: Специальные методы сварки плавлением в электронике — В учебном пособии рассмотрены особенности сварных соединений в электронной технике с помощью...
- Автор книги:Конюшков Г. В., Конюшков В. Г., Авагян В. Ш.
- Жанр:Аппаратура
- Год издания:2017 г.
- Издательство:Дашков и К
- Формат книги:PDF
- Кол-во страниц::144
- Книгу купило:959 человек
Специальные методы сварки плавлением в электронике
[xfvalue_engname]
Календарь публикаций