О книге: Книга известного американского специалиста по кондитерскому искусству посвящена всем аспектам работы с выпечкой. Это своего рода учебник, позволяющий...
- Автор книги:Пола Фигони
- Жанр:Кулинария
- Год издания:2004 г.
- Издательство:Ресторанные ведомости
- Формат книги:pdf
- Кол-во страниц::384
- Книгу купило:1 501 человек
Профессиональная выпечка: теория и практика
[xfvalue_engname]
О книге: В этой книге описаны различные способы приготовления птицы - кур, индеек, голубей, уток, цесарок. Здесь также собраны более 200 рецептов блюд из...
- Автор книги:Дубровская Е. (ред.)
- Жанр:Кулинария
- Год издания:1998 г.
- Издательство:Терра-Книжный клуб
- Формат книги:pdf
- Кол-во страниц::168
- Книгу купило:900 человек
О книге: Лучший путеводитель по самым необычным, аппетитным, вкусным достопримечательностям по всему миру – теперь в виде книги. Ведущие программы Владимир...
- Автор книги:Мацаберидзе Эдуард, Дантес Владимир, Камка Николай
- Жанр:Кулинария
- Год издания:2018 г.
- Издательство:АСТ
- Формат книги:pdf
- Кол-во страниц::160
- Книгу купило:857 человек
Еда, я люблю тебя!
[xfvalue_engname]
О книге: Кулинарная книга «Вкусно каждый день» написана с любовью к еде и содержит в себе 102 рецепта, разделенных на 5 категорий: завтраки, закуски, салаты,...
Вкусно каждый день
[xfvalue_engname]
О книге: Этот справочник содержит сотни рецептов приготовления блюд от традиционных до самых экстравагантных. Здесь вы можете найти рецепты приготовления...
- Автор книги:Коллектив авторов
- Жанр:Кулинария
- Год издания:2001 г.
- Издательство:Studio KorAx
- Формат книги:exe
- Кол-во страниц::1000+
- Книгу купило:837 человек
Справочник кулинара
[xfvalue_engname]
О книге: Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами,...
- Автор книги:Влад Пискунов
- Жанр:Кулинария
- Год издания:2017 г.
- Издательство:Эксмо
- Формат книги:pdf
- Кол-во страниц::224
- Книгу купило:1 107 человек
Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга первая
[xfvalue_engname]
Календарь публикаций