Купить электронную книгу: Бары и рестораны. Искусство обслуживания.

Итак, не каждый из нас понимает, что бары и рестораны живут своею жизнью. Увидев мило улыбающуюся девушку, которая с готовностью обслуживает вас в таких заведениях, вы даже не задумываетесь, что стать официантом, может не каждый, а порой такая работа требует сноровки и профессионализма.  

На сегодня мало кто задумывается, что многие новаторства используемые в ресторанах, являются очень грамотным решением по привлечению клиентов, так ресторан Маркет, являет нам новый вид экзотических дизайнов и новаторских идей. Благодаря такому подходу, клиенты всегда останутся довольны, а бизнес будет процветать.  

В представленной к всеобщему обозрению книге, освещаются все самые важные, а порой и острые вопросы деятельности ресторана как определенного типа современного предприятия. В ней будут раскрыты многообразные стороны в работе большинства ресторанов, начиная от детального оборудования помещения до полного обучения организации самого высокого уровня при обслуживании новых и старых посетителей.  

В данном пособии, очень гармонично сочетаются известные методы по разным отдельным службам и их работе, даны красочные иллюстрации которые помогут вам при кулинарном производстве. Не стоит также забывать о конкуренции и постоянной борьбе за первенство, тут нам всегда смогут помочь анализы, маркетинговых ходов, возможные изменения меню и коренного дизайна заведения.  

Эта книга, является отличной находкой, для тех, кто изучают работу баров и ресторанов, а также тем, кто планирует работать в сфере обслуживания и изучить навыки официанта и бармена, тем более, что она изложена на простом и очень доступном языке, который будет понятен любому, кто возьмёт эту книгу в руки и решит ее изучить.