Get Adobe Flash player

Купить электронную книгу: Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня


Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня Книгу купили: 157 чел.
Автор книги:  Дмитрий Каневский

Редактор книги:  lend72

Жанр:  Кулинария

Год издания:  2018


Количество страниц:  169

Формат книги:  pdf

Издательство:  Ресторанные ведомости

Дополнинительная инфо.:  66,5 мб

Дата размещения книги:  20-08-2018, 06:10

Описание книги:
 
В своей авторской книге шеф-повар легендарного ресторана «Царская охота» Дмитрий Каневский делится уникальным опытом по приготовлению блюд самым естественным и традиционным способом – на огне. Пройдя долгий путь проб и ошибок, перепробовав массу всевозможных вариантов, сегодня известный шеф со своей командой предлагает гостям по-настоящему удивительные шедевры прямо «с пылу с жару». Книга содержит авторские рецепты, распределенные по трем разделам: «Печь», «Тандыр», «Жаровня и мангал». В каждом публикуется практический материал о технологиях, правилах и тонкостях кулинарной обработки продукта, а все рецепты содержат комментарии автора об особенностях приготовления конкретного блюда.




Пожаловаться на нарушение авторских прав: Оставить претензию?

Книгу опубликовал: lend72
Советуем так же скачать книги:

  • Социальная сеть ВКонтакте передает переписку своих пользователей сотрудникам ФСБ РФ

  • Я думаю ни для кого не секрет, что за 4 года ФСБ неоднократно прибегало к такому методу. Конечно,...

  • Мировое влияние на дату исчисления

  • Сегодня в современном и быстро текучем мире крайне сложно жить не ориентируясь на общее время. По...

  • Самые удобные формы передвижения в современном мире

  • В быстром мире существуют свои правила. Скорость и мобильность на первом месте. Каждый раз садясь в...

  • Правильные покупки к пляжному сезону в Зимнее время

  • Стиль и мода является неотъемлемой частью нашего современного мира. Тренды диктуют нам что одевать,...

  • Сказка как метод правильного воспитания ребенка

  • Любые занимающие книги могут быть полезны вашему ребенку. Каждый раз беря сказки в руки мы...


  • Кабинет поиска книг

    Ваш личный кабинет



     
     

    Блок последних новостей

  • Социальная сеть ВКонтакте передает переписку своих пользователей сотрудникам ФСБ РФ

  • Я думаю ни для кого не секрет, что за 4 года ФСБ неоднократно прибегало к такому методу. Конечно,...

  • Мировое влияние на дату исчисления

  • Сегодня в современном и быстро текучем мире крайне сложно жить не ориентируясь на общее время. По...

  • Мы в FaceBook

    Мы Вконтакте

    Мы в Одноклассниках


    Карта сайта