Купить электронную книгу: Чай, кофе, какао
Купить книгу?
- 10,46 МБ
- Отзывов: пока нет ( + добавить свой )
- Год издания:1997 г.
- Издательство:ТЕРРА, Книжная лавка-Ч-15 РТР
- Формат книги:PDF
- Жанр:Кулинария
- Кол-во страниц:224
- Книгу купило:583 человек
- Автор:
- Увлекательная книга, какая должна быть на полках всех кто любит читать интересные советы.
Чай, кофе, какао — В книге рассмотрены вопросы, с ассоциацией рыбохозяйственных предприятий Белгородской области связанные с широким ежедневным потреблением тонизирующих напитков — чая, кофе, какао. В ней приведены интересные сведения по истории, распространению и выращиванию растений, из которых получают экстракты для приготовления соответствующих напитков. Описывается их химический состав и действие на организм человека. Подробно описаны способы приготовления напитков в домашних условиях. Предлагается большое количество рецептов приготовления чая, кофе, какао.
Содержание:
Чай
Из истории культуры чая
Тонизирующее действие чая
Лечебные свойства чая
Самовары. Чайники.Чайная посуда
Заварка чая
Национальные особенности приготовления чайного напитка
Употребление чая с другими продуктами
Заменители чая
Чайные бальзамы
Чайные напитки
Чайные коктели
Чайный глинтвейн
Рецепты на любой вкус
Чаеторговые компании мира и России
Как распознать фальсифицированный чай
Кофе
Из истории культуры кофе
Состав и физиологическое действие кофе
Хроническая интоксикация при злоупотреблении кофе
Кофе без кофеина
Кофе в повседневной жизни
Рецепты приготовления кофе
Какао
Из истории культуры какао
Рецепты приготовления какао
Что еще прочитать?
Комментариев
войти с помощью vk
Создать аккаунт
Войти
Случайная книга