Купить электронную книгу: The Science of Cooking: Every Question Answered to Perfect Your Cooking
Купить книгу?
- 61,2 Mb
- Отзывов: пока нет ( + добавить свой )
- Год издания:2017 г.
- Издательство:Dorling Kindersley
- Формат книги:pdf
- Жанр:Кулинария
- Кол-во страниц:256
- Книгу купило:634 человек
- Автор:Dr. Stuart Farrimond
- Получите ответы на все ваши вопросы в науке кулинарии и готовьте вкуснее, более питательную пищу, используя фундаментальные принципы, практические советы и пошаговые методы из этой книги.Используя полноцветные изображения, статистику и факты через инфографику, чтобы показать вам, как совершенствовать свою кухню, данное издание приносит науку питания из лаборатории на вашу кухню.Get answers to all your cooking science questions, and cook tastier, more nutritious food using fundamental principles, practical advice, and step-by-step techniques.Using full-color images, stats and facts through infographics, and an engaging Q&A format to show you how to perfect your cooking, The Science of Cooking brings food science out of the lab and into your kitchen.
Что еще прочитать?
Комментариев
войти с помощью vk
Создать аккаунт
Войти
Случайная книга