Купить электронную книгу: Основы физиологии питания, санитарии и гигиены: теоретические основы профессиональной деятельности
Купить книгу?
- 61,68 Мб
- Отзывов: пока нет ( + добавить свой )
- Год издания:2005 г.
- Издательство:Академкнига
- Формат книги:PDF
- Жанр:Наука и учеба
- Кол-во страниц:200
- Книгу купило:763 человек
- Автор:Е. Богатырева, Л. Точкова, С. Соколова, А. Елепин
- Основы физиологии питания, санитарии и гигиены: теоретические основы профессиональной деятельности — Учебное пособие разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом и является составной частью модульной программы обучения профессии «повар». Пособие включает в себя учебный материал; задания разного уровня сложности, позволяющие учащимся самостоятельно изучать, закреплять материал и осуществлять самопроверку; материалы оценки профессиональной компетентности.
Учебное пособие предназначено для обучающихся по профессиям «повар», «кондитер» в профессиональных учебных заведениях и учебно-производственных комбинатах, а также для переподготовки кадров службой занятости, пособие может быть использовано при дистанционном обучении.
Что еще прочитать?
Комментариев
войти с помощью vk
Создать аккаунт
Войти
Случайная книга