Купить электронную книгу: Алекс Крамер - Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций
Купить книгу?
- Отзывов: пока нет ( + добавить свой )
- Год издания:2016 г.
- Издательство:Selfpub
- Жанр:Кулинария
- Кол-во страниц:240
- Книгу купило:1 073 человек
- Автор:Алекс Крамер
- Хмели-Сунели, Гарам Масала, Карри… Эти названия сухих смесей знакомы многим: как профессиональным поварам, так и кулинарам любителям. Но лишь немногие из них умеют правильно сочетать и использовать эти удивительные ароматные композиции в приготовлении блюд. Владение этим навыком высоко ценится в кулинарии.
Эта поваренная книга посвящена искусству по смешиванию специй и пряностей. После ее прочтения вы научитесь гармонировать специи, воспроизводить на своей кухне популярные и знаменитые смеси и создавать свои уникальные приправы. Шаг за шагом вы познаете искусство ароматного баланса специй и магию вкуса пряных комбинаций!
Что еще прочитать?
Комментариев
войти с помощью vk
Создать аккаунт
Войти
Случайная книга