Купить электронную книгу: Кулинария для всех
Купить книгу?
- 29,12 Мб
- Отзывов: пока нет ( + добавить свой )
- Год издания:1988 г.
- Издательство:Экономика
- Формат книги:DJVU
- Жанр:Кулинария
- Кол-во страниц:542
- Книгу купило:694 человек
- Автор:Ковалёв В. М.
- Кулинария для всех — Предлагаемая читателю книга появилась неслучайно. Уже много лет издательство "Экономика" выпускает серию "Библиотека повара". Книги этой серии пользуются большой популярностью не только у поваров-профессионалов, но и у широкого круга читателей, о чем свидетельствуют многочисленные письма с откликами и предложениями переиздать ту или иную книгу серии.
Идя навстречу просьбам читателей, издательство отобрало наиболее удачные книги "Библиотеки повара", вместе с авторами переработало их в расчете на массового потребителя и объединило под одной обложкой.
Созданная таким образом книга включает все основные группы блюд: холодные блюда и закуски, супы, блюда из овощей, грибов, мяса, рыбы, творога, мучные и кондитерские изделия, сладкие блюда, напитки. Читатели найдут в книге также сведения об основах рационального питания. Это позволит правильно строить рацион питания и более критично относиться к самим рационам.
Для широкого круга читателей.
Что еще прочитать?
Комментариев
войти с помощью vk
Создать аккаунт
Войти
Случайная книга