Купить электронную книгу: Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше
Купить книгу?
- 10,26 МБ
- Отзывов: пока нет ( + добавить свой )
- Год издания:2017 г.
- Издательство:Клуб семейного досуга
- Жанр:Кулинария
- Кол-во страниц:100
- Книгу купило:597 человек
- Автор:Виктория Головашевич
- Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше — Удивить гостей модной закуской-новинкой и насладиться нежнейшими французскими пирожными и тортами теперь можно, немного поколдовав на собственной кухне! Эклеры, профитроли, изящные шу с воздушной кремовой начинкой и хрустящей «крышечкой» и закусочные гужеры с сыром прямо в тесте, заварные пончики и кольца. Приготовив на основе подробного рецепта с фотоиллюстрациями и полезными советами маленькие румяные булочки, вы получите основу восхитительных закусок и классических десертов и тортов: шу с салатом «Оливье», «Цезарь» или кремом из лосося, с лимонным кремом и меренгой или карамелизованными яблоками, профитроли с мороженым и шоколадной глазурью, заварные пончики, жареные во фритюре и кольца с пралине, ягодные и карамельные эклеры, легендарный торт «Сент-Оноре» и традиционный французский крокенбуш.
Что еще прочитать?
Создай учетную запись
Создай учетную запись
Создай учетную запись
Создай учетную запись
Создай учетную запись
Комментариев
войти с помощью vk
Создать аккаунт
Войти
Случайная книга