Get Adobe Flash player
социальная сеть писателей
Скачать книгу: Хлеб в нашем доме. Рецепты с использованием хлеба бесплатно онлайн в DJVU формате




Хлеб в нашем доме. Рецепты с использованием хлеба Книгу скачало: 187 чел.
купить электронные книги
Автор книги:  Кузьминский Р. В., Поландова Р. Д., Патт В. А. и др.

Редактор книги:  Gunpowder

Жанр:  Кулинария

Год издания:  1986


Количество страниц:  164

Формат книги:  DJVU

Издательство:  Агропромиздат

Дополнинительная инфо.:  11,34 МБ

Дата размещения книги:  14-10-2017, 22:24

Описание книги:
 
Хлеб в нашем доме. Рецепты с использованием хлеба — В книге даны способы рационального использования хлеба в домашних условиях, приведены рецепты приготовления блюд и изделий из черствого хлеба. Рецептам предшествует рассказ об истории хлеба, технологии его производства, пищевой ценности, ассортименте хлебобулочных изделий, вырабатываемых в нашей стране. Книга адресована широкому кругу читателей.
О том, как рационально использовать хлеб в нашем доме, как с его помощью украсить стол, сделать пищу разнообразной, полезной и аппетитной, и рассказывает эта книга.
В книге систематизированы рецепты русской кулинарии XVII —XIX вв., кухни народов мира, отечественные современные рецепты.
Рецептам предшествует рассказ об истории хлеба и рождении науки о хлебе, о промышленном хлебопечении, технологии производства и химическом составе хлеба, ассортименте хлебобулочных изделий, вырабатываемых в нашей стране, в том числе для диетического и детского питания.
В том же разделе приведены полезные .советы о том, как хранить хлеб в домашних условиях, как освежить, т. е. сделать снова мягким и вкусным, черствый хлеб, как уберечь его от плесени и усыхания.

Содержание:

Гренки
Закуски, салаты, торты бутербродные с хлебом
Супы
Вторые блюда
Соусы, приправы, начинки из хлеба
Сладкие блюда и изделия
Напитки и коктейли из хлеба
Хлебный квас



Пожаловаться на нарушение авторских прав: 

Советуем так же скачать книги:

  • Формула привлекательного маркетинга. Полное руководство по привлечению бесконечного количества партнёров в Ваш МЛМ-бизнес, используя Интернет

  • Это «10 Уроков на салфетке» 21 Века. Эта книга станет вашим настольным пособием, которое откроет...

  • Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки

  • Северная кухня народов России способна стать новым модным направлением. Она подарила миру такие...

  • Справочник проектировщика. Отопление, водопровод, канализация

  • В справочнике приведены основные сведения по расчету теплового режима помещений, выбору,...

  • Мультимедийный справочник. Кёнигсберг 1255 - 1945

  • Справочник содержит фото различных мест Кенигсберга, как ныне существующих, так и уже давно...

  • Дьяволица

  • В респектабельные дома Петербурга одна за другой приходят посылки со страшным содержимым – частями...




  • Кабинет поиска книг



       
     

    Блок последних новостей

  • Какие купить сейфы

  • Изготавливаются сейфы с целью различного назначения, к примеру, если вы приобрели ружье или...

  • Ремонт холодильника от супер-сервиса

  • Холодильник является незаменимым бытовым прибором, поэтому в случае его поломки необходимо сразу же...

  • Ремонт холодильников по низкой цене

  • Ремонт холодильников всегда был достаточно популярной услугой, ведь данный бытовой прибор имеется в...

  • ТОП 5 ценных советов при игре на онлайн автоматах

  • Вести беззаботную весёлую игру на онлайн автоматах может каждый мужчина или девушка. Но иметь...

  • Волшебная миры Толкиена- Средиземье

  •     Общая характеристика.    Джон Рональд Толкиен - писатель и филолог...

  • Что же такое кино искусство

  • Собираясь классно провести свои выходные мы устроившись поудобней включаем свой любимый фильм или...

  • За качество iPhone будет отвечать искусственный интеллект

  • Все айфоны собираются в Foxconn, до настоящего момента у Apple вообще не возникало проблем с данным...

  • Как кино стало обыденностью

  • Кино, как и сериалы стали самым быстрым форматом получения интересных историй и вымышленных...

  • Суть любой игры

  • На сегодняшний день достаточно большое число людей хоть когда-нибудь, но пробовали игры для ПК....

  • Как правильно выбрать кино на вечер?

  • Сегодня уже никто не удивится узнав, что при желании он может зайти в просторы интернета и найти...

  • Как правильно выбрать кино на вечер?

  • Сегодня уже никто не удивится узнав, что при желании он может зайти в просторы интернета и найти...

  • Бинарные опционы с минимальной ставкой 1 рубль

  • В чем разница между минимальным депозитом и ставкой? Минимальный депозит, связанный с торгами...

  • Нейросеть смогла написать шестую книгу саги «Песнь льда и пламени»

  • Мало кому известный программист Зак Тутт смог разработать нейронные сети сайты которых...

  • Причины, по которым лучше не экономит на свадебном фотографе

  • Сочетать не сочетаемое сложный и непростой способ идеальной подготовки к свадьбе. Размышляя с...

  • Букинистические сайты и особенности коллекционирования книг

  • Букинистический сайт – ресурс, позволяющий приобретать и продавать редкие и антикварные издания....

  • Как же нам написать интересную книгу?

  • Тяжело написать книгу, довести начатый сюжет или исследование до конца. Но и когда ваш труд уже...

  • Простой и удобный магазин купальников в Санкт-Петербурге

  • Теперь поездки на море для нас доступны в любое время года и сезона. Однако, купить купальник в не...

  • Чем привлекают виртуальные клубы

  • Причины посещения виртуальных заведений На пути к получению азартного удовольствия могут возникнуть...

  • Как сориентироваться в азартном пространстве

  • Предложения современных игровых площадок богаты на разные категории виртуальных игр, бонусные...

  • Возможности в современных азартных клубах

  • Существует ошибочное мнение, что игроманов в азартные комнаты приводит желание заработать....

  • Мы в FaceBook

    Мы Вконтакте


    Мы в Одноклассниках



    Карта сайта