Get Adobe Flash player
социальная сеть писателей
Скачать книгу: Хлеб в нашем доме. Рецепты с использованием хлеба бесплатно онлайн в DJVU формате




Хлеб в нашем доме. Рецепты с использованием хлеба Книгу скачало: 224 чел.
купить электронные книги
Автор книги:  Кузьминский Р. В., Поландова Р. Д., Патт В. А. и др.

Редактор книги:  Gunpowder

Жанр:  Кулинария

Год издания:  1986


Количество страниц:  164

Формат книги:  DJVU

Издательство:  Агропромиздат

Дополнинительная инфо.:  11,34 МБ

Дата размещения книги:  14-10-2017, 22:24

Описание книги:
 
Хлеб в нашем доме. Рецепты с использованием хлеба — В книге даны способы рационального использования хлеба в домашних условиях, приведены рецепты приготовления блюд и изделий из черствого хлеба. Рецептам предшествует рассказ об истории хлеба, технологии его производства, пищевой ценности, ассортименте хлебобулочных изделий, вырабатываемых в нашей стране. Книга адресована широкому кругу читателей.
О том, как рационально использовать хлеб в нашем доме, как с его помощью украсить стол, сделать пищу разнообразной, полезной и аппетитной, и рассказывает эта книга.
В книге систематизированы рецепты русской кулинарии XVII —XIX вв., кухни народов мира, отечественные современные рецепты.
Рецептам предшествует рассказ об истории хлеба и рождении науки о хлебе, о промышленном хлебопечении, технологии производства и химическом составе хлеба, ассортименте хлебобулочных изделий, вырабатываемых в нашей стране, в том числе для диетического и детского питания.
В том же разделе приведены полезные .советы о том, как хранить хлеб в домашних условиях, как освежить, т. е. сделать снова мягким и вкусным, черствый хлеб, как уберечь его от плесени и усыхания.

Содержание:

Гренки
Закуски, салаты, торты бутербродные с хлебом
Супы
Вторые блюда
Соусы, приправы, начинки из хлеба
Сладкие блюда и изделия
Напитки и коктейли из хлеба
Хлебный квас



Пожаловаться на нарушение авторских прав: 

Советуем так же скачать книги:

  • Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня

  • В своей авторской книге шеф-повар легендарного ресторана «Царская охота» Дмитрий Каневский делится...

  • Главная книга вопросов и ответов про вашего ребенка

  • Автор в диалогах с родителями и детьми на конкретных примерах показывает, как разрешать конфликты,...

  • История России и ее ближайших соседей. Энциклопедия для детей

  • Знаменитая энциклопедия издательства теперь доступна и в электронной версии! Обширный материал...

  • Чай и кофе

  • Что именно помогает оживиться ранним утром и оптимистично настроиться на весь день? Прохладный душ...

  • Военная авиация

  • На диске Вы найдете информацию о более чем 550 типах военных истребителей, бомбардировщиков,...




  • Кабинет поиска книг



       
     

    Блок последних новостей

  • Что же такое исполнительство песен и кавер группы в современном тренде

  • Музыка является неотъемлемой частью общества и культуры. Еще с давних времен люди задумывались о...

  • Открытка как способ привлечь внимание человека

  • Стараясь поздравить нашего любимого человека мы стараемся сделать это оригинальным и интересным...

  • Компания Google ускорила обучения нейронных сетей

  • Компания Google ускорила обучения нейронных сетей. Они используют использует старые видеоигры и...

  • Магазин приложений Firefox OS закрывается

  • Firefox Marketplace, официальный каталог приложений для Firefox OS, окончательно прекратил работу в...

  • Чип MIT сократил энергопотребление нейросети на 95%

  •     Искусственная нейронная сеть, по структуре и принципу работы похожа на биологические...

  • О книжном издании и как купить правильную книгу

  • Как же многие из нас любят кино или хорошую книгу написанную по мотивом известий саги. Особенно нам...

  • Отдых с казино в онлайн режиме

  • При активном отдыхе мы часто ищем чем занять себя как в выходные так и в будничные дни. Для этого...

  • Какое значение казино играет для интернета

  •   Сегодня мало людей посещающих страницы интернета не знакомы вирусные ролики в которых мы...

  • Какие купить сейфы

  • Изготавливаются сейфы с целью различного назначения, к примеру, если вы приобрели ружье или...

  • Ремонт холодильника от супер-сервиса

  • Холодильник является незаменимым бытовым прибором, поэтому в случае его поломки необходимо сразу же...

  • Ремонт холодильников по низкой цене

  • Ремонт холодильников всегда был достаточно популярной услугой, ведь данный бытовой прибор имеется в...

  • ТОП 5 ценных советов при игре на онлайн автоматах

  • Вести беззаботную весёлую игру на онлайн автоматах может каждый мужчина или девушка. Но иметь...

  • Волшебная миры Толкиена- Средиземье

  •     Общая характеристика.    Джон Рональд Толкиен - писатель и филолог...

  • Что же такое кино искусство

  • Собираясь классно провести свои выходные мы устроившись поудобней включаем свой любимый фильм или...

  • За качество iPhone будет отвечать искусственный интеллект

  • Все айфоны собираются в Foxconn, до настоящего момента у Apple вообще не возникало проблем с данным...

  • Как кино стало обыденностью

  • Кино, как и сериалы стали самым быстрым форматом получения интересных историй и вымышленных...

  • Суть любой игры

  • На сегодняшний день достаточно большое число людей хоть когда-нибудь, но пробовали игры для ПК....

  • Как правильно выбрать кино на вечер?

  • Сегодня уже никто не удивится узнав, что при желании он может зайти в просторы интернета и найти...

  • Как правильно выбрать кино на вечер?

  • Сегодня уже никто не удивится узнав, что при желании он может зайти в просторы интернета и найти...

  • Бинарные опционы с минимальной ставкой 1 рубль

  • В чем разница между минимальным депозитом и ставкой? Минимальный депозит, связанный с торгами...

  • Мы в FaceBook

    Мы Вконтакте


    Мы в Одноклассниках



    Карта сайта