Купить электронную книгу: Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
Купить книгу?
- 22,04 МБ
- Отзывов: пока нет ( + добавить свой )
- Год издания:1982 г.
- Издательство:Легкая и пищевая промышленность
- Формат книги:DJVU
- Жанр:Кулинария
- Кол-во страниц:240
- Книгу купило:741 человек
- Автор:Кенгис Р. П.
- Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов — В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям — теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод. Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении. Книга предназначена для широкого круга читателей.
Что еще прочитать?
Комментариев
войти с помощью vk
Создать аккаунт
Войти
Случайная книга