Купить электронную книгу: Казуко Масуи, Томоко Ямада - Французские сыры. Иллюстрированная энциклопедия

Купить книгу?

Жалоба

Казуко Масуи, Томоко Ямада - Французские сыры. Иллюстрированная энциклопедия

856

Пожаловаться на книгу

Отзывов: пока нет ( + добавить свой )
Год издания:2003 г.
Издательство:Нева
Формат книги:pdf
Жанр:Кулинария
Кол-во страниц:239
Книгу купило:856 человек
Автор:Казуко Масуи, Томоко Ямада
В иллюстрированном издании рассказывается о более чем 350 видах сыров всех регионов Франции - происхождении, способах и секретах изготовления, внешнем виде и вкусе. Приводится необходимая информация о виде молока, форме, размере и массе сыра, о наиболее подходящем для его употребления времени года. 700 отличных специально сделанных фотографий дают представление о каждом из сортов. Читатель найдет полезные советы по приобретению, хранению и сервировке сыров, рекомендации известных специалистов по выбору марки вин к тому или иному сорту сыра. Энциклопедия будет полезна истинным ценителям сыра — и любителям, и профессионалам.

Что еще прочитать?

Создай учетную запись

Регистрация Войти через ВК

Просмотрело 1 149

Джордж Тейлор Денисон, профессиональный военный, автор многих работ по военному делу, создал уникальный труд по всеобщей истории конницы с древнейших времен до второй...

Название: История кавалерии.

Автор: Джордж Денисон

Категория: Военная история

Создай учетную запись

Регистрация Войти через ВК

Просмотрело 1 045

Не ешь меня, я тебе песенку спою, или Как пишутся PR-тексты — Пособие призвано организовать эффективную подготовку студентов к практическим занятиям. Издание направлено...

Название: Не ешь меня, я тебе

Автор: Шпильная Н. Н.

Категория: Бизнес

Создай учетную запись

Регистрация Войти через ВК

Просмотрело 756

Фракталы: от простого к сложному — Предлагаемая книга является введением в мир скейлинга. Руководствуясь принципом от простого к сложному, авторы начинают изложение с...

Название: Фракталы: от простого к

Автор: Иудин Д. И.,

Категория: Естественные науки

Создай учетную запись

Регистрация Войти через ВК

Просмотрело 968

История рекламы — История рекламы - один из первых в России учебников по истории рекламы, дополненное и существенно переработанное третье издание. Изложены основные черты...

Название: История рекламы

Автор: Ученова В. В.,

Категория: Бизнес

Создай учетную запись

Регистрация Войти через ВК

Просмотрело 920

Основы академического рисунка. 100 самых важных правил и секретов — В книге даны основы академического рисунка, включающие рисование с натуры, тематическое рисование,...

Название: Основы академического

Автор: Адамчик М. В.

Категория: Живопись и рисование

Комментариев

войти с помощью vk Создать аккаунт

Войти

Случайная книга